Crema de Zapallo
$5.590
Crema natural de zapallo camote con jengibre y almendras tostadas
Crema natural de zapallo camote con jengibre y almendras tostadas
Filete de res con salsa tártara, jugo de limón, alcaparras, queso parmesano, rúcula y tostadas de campo
Láminas de salmón ahumado y atún sobre mousse de palta, con salsa de maracuyá y jugo de limón de pica
Tártaro de atún, mango y palta con dressing del chef, acompañado de tostadas de campo
Ceviche de reineta, manzana verde, cebolla morada, pimentón verde, palta, aderezado con dressing de la casa
4 Cubos de pollo teriyaki en sésamo, 4 mozarella sticks, queso camembert con tomate confitado al horno, 4 aros de cebolla, jamón serrano, y salsa pomodoro, acompañado de tostadas de campo